Description
Caractéristiques
- Huile d’olive monovariétale Picual 100%
- Extraction 6 heures après la récolte à froid (moins de 18°C)
- Récolte du 1er au 15 novembre
- Acidité : 0.3%
- Couleur : Emeraude claire aux reflets dorés
- Odeur et Goût : Fraîche et très fruitée avec des nuances de tomate et amande
- Cuisine : Idéale pour les salades, les bruschettas, le poisson cru ou fumé, légumes grillés…
